Resep masakan kali ini kita akan mencoba membuat Dodol Tomat. Nah, untuk membuatnya, yuk kita ikuti resep memasak berikut ini:
Bahan-bahan
- 300 gram tomat (dikukus)
- 100 gram tepung ketan
- 100 gram gula pasir
- 800 gram santan kental
- 200 gram air
- 3 sdm air jeruk lemon
Langkah-langkah
-Tambahkan tomat dengan 250 gram santan, blender lalu saring. -Campur tepung ketan dengan 200 gram air dan aduk sampai tercampir rata. -Campurkan semua bahan dan sisa santan. Tambahkan dengan 3 sdm air jeruk lemon (bisa diganti dengan air jeruk nipis). -Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
Aduk terus sampai mengental dan sudah mulai membentuk dodol. -Tuang dalam wadah yang sudah dioles minyak. -Bungkus dengan plastik. Kalau lengket, bisa dioles minyak.
Ini dia dodol tomat-nya.
https://cookpad.com/id/resep/284537-dodol-tomat
Dodol Tomat
0 komentar:
Posting Komentar